餐饮店洽谈的最佳时间点

餐饮店洽谈的最佳时间点有以下几个建议：

夜市时间：

对于大排档等餐饮店，夜市时间即晚上是最热闹的时候，气氛活跃，人们兴趣高，有利于敲定业务。

中午时段：

一些市场BD建议在中午时段进行拜访，特别是餐饮企业，因为这个时候老板通常比较空闲。

下午五点左右：

这个时间点商家老板通常已经到店，适合进行洽谈。

下午3—6点：

多个研究显示，下午3—6点是人一天中疲劳程度较低、心理状态较为放松的时候，适合进行商务谈判和会面。

避免高峰期：

在餐饮店高峰期，如中午和晚餐时间，店内忙碌，不适合进行洽谈。此外，避免在一周休息日后的第一天早上或连续紧张工作后进行谈判，因为这些时段人们的心理和思绪可能不够集中。

综合以上建议，如果目标客户是餐饮店，尤其是大排档，夜市时间（晚上）通常是最佳选择，因为这时人流量大，气氛活跃，有利于促成交易。如果需要更正式的商务洽谈，下午3—6点也是一个较为理想的时间段。此外，提前联系并确认时间是确保洽谈顺利进行的关键。