火锅调味粉制作

制作火锅调味粉需要准备以下食材和调料:

食材

红薯粉 50克

绿豆芽 50克

芹菜碎 适量

调料

小石窑大师菜火锅底料 1勺

菜籽油 2勺

花椒粉 1/2勺

大蒜末 1大勺

鸡精 1/2小勺

盐 1/2小勺

蚝油 1小勺

老抽 1/2小勺

红油 1勺

制作步骤:

准备食材

将红薯粉放入锅中,加入足够的水,煮至红薯粉变软即可。

绿豆芽洗净,放入沸水中烫至软熟。

芹菜切碎备用。

炒制底料

锅中加入菜籽油,小火炒香花椒粉和大蒜末。