同里好吃的饭店

同里美食丰富多样,融合了江南水乡的特色,以下是一些值得一试的美食:

状元蹄:

虽然此菜并非同里独有,但同里制法独特,肉质酥烂,是宴请宾朋的必备菜肴。

糕里虾仁:

使用白鱼、鲈鱼等河鲜烹制,是水乡名菜之一。

三丝春卷:

经典小吃,馅料丰富,酥脆可口。

香油鳝糊:

以黄鳝为主料,味道鲜美,香气扑鼻。

袜底酥:

形如袜底,油酥薄如蝉翼,甜咸适中,是江南传统茶点。

百果蜜糕 、 茨宝糕青团闵饼猪油年糕鸡米头大肉馒头酒酿饼麦芽塌饼小熏鱼:

这些小吃风味各异,深受游客喜爱,可以在百年老店如益隆酱园、谷香村、南园茶楼品尝。

芡实(鸡头米):产自同里西北荡,被誉为“水中人参”,可入药,有通便利尿之功效。

莲藕:

同里莲藕洁白清甜,是各水乡之冠,适合购买作为礼物或自己品尝。

阿婆茶:

具有悠久历史,是邻里之间老年妇女定期聚会喝茶、聊天的习俗,品茶时配有各种佐料,如茴香豆、熏青豆等,既有社交功能也有美食享受。

酒酿饼:

由江南特产“糟”和酒酿参与饼中,经发酵后贴烤,一面晶莹剔透,一面淡黄焦脆,酸甜可口。

这些美食不仅味道鲜美,而且富有地方特色,是体验同里文化的重要途径。建议游客到同里古镇时,不妨一一品尝这些地道的美食。