海虹干不好吃

海虹干的味道可能因多种因素而异，以下是一些可能影响其口感的因素：

清洗问题：

如果海虹肉没有洗干净就晒干，可能会导致其带有苦味。海虹生活在浅海滩涂礁石上，采摘后应彻底清洗干净才能晒干。

变质问题：

海虹干如果保存不当，可能会变质，产生苦味或其他不良口感。

烹饪方法：

海虹干的烹饪方法也会影响其口感。以下是一种改善海虹干口感的方法：

将海虹在水中灼2分钟，然后使用胡椒和盐腌制海虹。

锅中加入芹菜、红辣椒、蒜蓉炒香，再加入海虹彻底炒透。

加入酱汁和蔬菜翻炒后出锅。

通过以上方法，可以改善海虹干的口感，使其更美味。如果仍然觉得海虹干不好吃，可以尝试其他烹饪方法或选择其他食材进行搭配。