么吃好吃
这里有几个简单又美味的菜谱推荐给你:
鸡蛋饼
准备:面粉、食盐、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、葱花、火腿、食用油、五香粉。
做法:将胡萝卜和火腿肠切丁,加入面粉、牛奶、鸡蛋、食盐、五香粉和食用油,搅拌均匀后煎成薄饼,两面金黄即可。
皮蛋瘦肉粥
准备:大米、皮蛋、里脊肉、香葱、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
做法:里脊肉切丝腌制,大米煮开花后加入肉丝和皮蛋,继续煮5分钟,最后加入食盐和香油调味。
南瓜烤蛋奶
准备:南瓜、牛奶、玉米淀粉、白糖、鸡蛋。
做法:南瓜蒸熟后压成泥,加入牛奶、玉米淀粉和鸡蛋,搅拌均匀后倒入模具,撒上南瓜片,烤至表面金黄。
小白菜炒粉条
准备:小白菜、粉条、猪肉、葱、姜、蒜、香菜。
做法:小白菜切段,粉条泡软,猪肉切片腌制。先炒肉片,再炒蔬菜,加入调料和粉条,炖3分钟后加入香菜和蚝油,翻炒均匀即可。
凉拌芹菜
准备:芹菜、黑木耳、盐、油、蒜蓉、干辣椒、黑芝麻、凉拌汁。
做法:芹菜和黑木耳焯水后放入冰水,用热油炝香调料,加入凉拌汁拌匀即可。