重庆火锅难吃

重庆火锅的味道因人而异，但总体上被认为味道厚重，调料可能会掩盖主食材的味道，并且对口腔和肠道造成不适。以下是一些具体的评论：

味道厚重：

重庆火锅的味道比较厚重，没有成都火锅受众面广，这也是重庆火锅品牌没有成都多的原因之一。

调料问题：

重庆火锅的调料可能会掩盖主食材的味道，导致口感不佳。

健康考量：

饮食健康是一切餐饮业的首要条件，重庆火锅的厚重口味并不利于全国推广，成都火锅在这方面做得更好。

个人口味：

有观点认为，重庆火锅并不适合所有人，喜欢吃内脏的人会觉得好吃，而不喜欢内脏的人则可能觉得不好吃。

地域差异：

重庆火锅的口味可能因地域差异而有所不同，有些火锅店可能会根据当地人的口味进行改良，导致味道有所变化。

综合以上评论，可以得出结论：重庆火锅的味道因人而异，有些人可能觉得好吃，而有些人则可能觉得不好吃。如果您对重庆火锅有特别的喜好或反感，可以根据自己的口味选择适合的火锅店和菜品。