do级红酒是什么级别

DO级红酒是指 法定产区葡萄酒，是西班牙葡萄酒等级之一，全称是Denominación de Origen，相当于法国的AOC等级。西班牙葡萄酒等级从高到低分别是DOC、DO、VDLT、VC、VDM。成为DO产区需要满足一定的条件，包括建立严格的管制系统，生产的葡萄酒必须遵从传统的酿造方式，并且要有一定的知名度。西班牙的DO制度旨在保护和规范葡萄酒的质量，目前已有69个DO区域。

DO级别的红酒比普通的酒质量更高，通常只在特定的DO区域酿造，因此价格上也相对更昂贵。此外，西班牙的葡萄酒分级还包括DOC（Denominación de Origen Calificada），这是比DO更高一级的等级，要求更为严格。

总的来说，DO级红酒代表的是来自特定法定产区、符合严格质量标准的葡萄酒，具有较高的市场认可度和收藏价值。