中级餐饮服务有哪些服务

中级餐饮服务通常包括以下服务内容:

中餐厅服务

提供中式菜点、饮料和服务。

销售方式包括零点餐、团体包餐、宴会等。

服务标准化,布置规范化,操作程序化。

顾客接待

接受预定。

迎宾。

引领客人入座。

递送菜单。

点菜服务

了解客人需求。

推荐菜品。

解答问题。

处理特殊要求。

餐前准备

检查仪容仪表。

准备工作用具。

保持环境卫生。

宴会服务

提供中式宴会服务。

提供西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务。