香草精做什么好吃
香草精在烹饪和烘焙中有多种用途，以下是一些使用香草精的食谱和创意：
香草冰激凌
材料：奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、香草糖浆。
做法：将奶油和牛奶混合加热至浓稠，加入打散的鸡蛋和白糖，冷却后与打发鲜奶油和香草糖浆混合，冷冻后搅拌数次即可。
香草曲奇
材料：黄油、糖粉、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、奶粉、盐和香草精。
做法：将黄油和糖粉混合打发，加入鸡蛋和香草精，再拌入面粉和奶粉，烤制而成。
香草戚风蛋糕
材料：鸡蛋、牛奶、细砂糖、高筋面粉、黄油、香草精。
做法：将鸡蛋和糖混合打发，加入牛奶和香草精，拌入面粉，烤制出细腻的戚风蛋糕。
香草布丁
可以在制作布丁时加入香草精，增添浓郁的香气和味道。
香草冰淇淋
除了在冰激凌中加入香草精，还可以在制作冰淇淋时加入，让冰淇淋更加香甜。