火锅店的规格

火锅的规格主要根据使用人数和锅型来选择。以下是一些常见的火锅规格建议：

普通家用火锅

内径尺寸通常为36cm，适合4-6人使用。

建议选择大一点的电砂锅，以便放入火锅底料和炖汤，使汤鲜味美。

商用火锅

一般商用火锅的内径尺寸为36cm，适合4人就餐。

大型商用火锅可以容纳更多人，例如双耳炒锅的规格为40cm或42cm，适合8人就餐。

电磁炉适用的火锅

锅具的锅底必须小于电磁炉面板，具体尺寸需根据电磁炉面板大小选择。

例如，16cm内径的锅适合单人小火锅，36cm鸳鸯锅适合10人以内使用。

特殊用途火锅

大火锅的高度为1.06米，直径为10米，净重为13吨，可同时容纳56人用餐。

建议

根据人数选择：选择火锅时，首先要考虑使用人数，选择合适大小的锅具。

考虑锅型：不同的锅型适合不同的就餐场景和空间，例如四方锅、八角锅和双耳炒锅等。

材质安全：选购火锅锅具时，要确保锅体材质安全无毒，最好选择知名品牌的产品。

电磁炉匹配：如果使用电磁炉，确保锅具尺寸适合电磁炉面板，以便安全加热。

通过以上信息，可以根据具体需求选择合适的火锅规格，确保火锅用餐的便利和舒适。