硅胶怎么挑选厨具
挑选硅胶厨具时，可以参考以下几点：
材料
优质硅胶厨具应该是100%纯硅胶，无害于健康。检查产品标签或说明书，确保材质符合食品安全国家标准。
耐温性
硅胶厨具应能够耐受高温，一般在200℃左右，以保证在烘焙、烤制等高温环境下使用。
弹性
硅胶厨具应有较高的弹性，易于维护形状和清洗。
质感
表面应平滑、光亮，无锈迹、裂纹等瑕疵。
成本
选择质量好的产品，价格通常在中等水平，避免过于便宜的产品。
保护
使用时应避免尖锐物品直接划在表面上，以免损伤产品表面或增加细菌滋生。
购买渠道
在正规渠道购买，确保产品来源可靠，避免三无产品。
专物专用
根据不同用途选择合适的硅胶厨具，例如刮果酱的刮刀和刮植物纤维的刮刀应分开使用，以保证食材卫生和使用寿命。