2016年餐饮政策

2016年针对餐饮行业的政策主要集中在以下几个方面：

整合餐饮服务场所的公共卫生许可证和食品经营许可证

政策文件依据：《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》（国发〔2016〕12号）。

主要措施：

取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证。

将有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证。

由食品药品监管部门一家许可、统一监管。

规范和改进食品经营许可证管理

政策文件依据：同上。

主要措施：

各级食品药品监管部门要落实对餐饮企业的监管责任。

规范食品经营许可证审批和发放行为，依法依规依标准进行事前审查。

编制服务指南，制定内部审查细则，优化审批流程，缩短审批时限，实行办理时限承诺制，提高办证效率。