搞餐饮店怎么搞倒

搞餐饮店想要搞倒,可以尝试以下几种方法:

暗中观察和用人不当

-开店后,不要频繁地去店里,而是利用所谓的“自己人”或“酒肉朋友”去店里帮忙观察,并找机会黑钱或偷东西。这样可以省心省事,加快店铺的倒闭速度。

频繁更换员工

-招聘前台等员工后,不要进行培训,而是7天8天就更换掉,避免员工熟悉工作后稳定下来,再更换会更加困难。

拖欠工资

-让员工多干活,尽量不要让他们闲着,可以通过频繁开会、挑刺等方式扣钱,以此来体现老板的威严。

低价策略

-在餐饮行业竞争激烈的情况下,只有通过低价策略才能脱颖而出,杀出重围。

定位不准确

-很多创业者对自身的定位不准确,选择品类和地点时没有充分考虑人流量、消费群体等因素,导致生意难以维持。

盲目跟风

-跟风网红流行的东西,没有自己的特色,当风口过去时,只会摔死。