餐饮培训都有哪些课程呢

餐饮培训涵盖了多个方面的课程，主要包括以下内容：

厨师技能培训

食材认识

刀工技巧

烹饪技法

现代烹饪技术的应用

服务员礼仪培训

接待礼仪

形象管理

客户沟通技巧

餐厅管理培训

餐饮经营

成本控制

营销策划

菜单规划与成本控制

客户服务与沟通技巧

餐饮营销策略

餐饮财务管理

餐饮运营与管理

团队管理

设备维护

流程优化