姜不辣怎么炒好吃

要炒出不辣的姜，可以尝试以下几种方法：

凉拌姜不辣

材料：姜不辣、蒜、辣椒、生抽、醋、香油、盐、白糖。

做法：

将姜不辣洗净切片，用盐腌制片刻，挤出水分。

蒜切末，辣椒切段。

在碗中加入生抽、醋、香油、盐、白糖、蒜末、辣椒段，调成料汁，倒入姜不辣中拌匀即可。

姜不辣炒肉丝

材料：姜不辣、猪肉、葱、姜、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油。

做法：

姜不辣洗净切丝，猪肉切丝，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制。

葱、姜切末。

锅中倒油，油热后放入葱姜末爆香，加入肉丝煸炒至变色，放入姜不辣丝继续翻炒，加盐调味，炒熟即可。