开红酒需要用到什么
开红酒通常需要以下工具:
红酒开瓶器:
这是最常用的工具,可以用来拔出红酒瓶的木塞。常见类型包括传统开瓶器、金属开瓶器(如不锈钢、兔形金属一体式等)、气压开瓶器和电动开瓶器。
小刀:
用于在瓶口突出的地方划刀,以便更容易地使用开瓶器。
毛巾:
可以用来包裹住葡萄酒的底部,然后敲击瓶底,使瓶塞慢慢被顶出来。
打火机:
可以用来加热瓶塞,使其膨胀并更容易拔出。注意使用时要小心,避免火焰接触到红酒瓶的标签或易燃材料。
螺丝和钳子:
可以将螺丝部分钉进软木塞中,然后使用钳子将软木塞连同螺丝一起拔出。
酒刀:
带有锯齿形折刀的酒刀可以用来去除包住瓶塞的铝箔,并沿着瓶口划一个圆,然后利用杠杆原理将瓶塞拉出。
侍者常用的便携式酒刀:
这种酒刀具有螺杆和锯齿状金属支架,适合慢慢拔出瓶塞。
开瓶机:
对于喜欢快速开瓶的人来说,专用的开瓶机是一个不错的选择。
根据个人喜好和实际情况,可以选择合适的工具来开红酒。通常情况下,使用红酒开瓶器是最常见且方便的方法。