北京铜火锅在家怎么做

北京铜火锅的在家做法如下：

材料准备

主要食材

五花肉、排骨、鸡腿、葱段、料酒、冷水

酸菜、肉丸（可以自制或购买现成的）

海米、海兔、海虹、虾等海鲜

冻豆腐、粉条、紫菜等

羊肉、青菜、鸭血、豆腐、木耳、大虾等

调料

花椒、大料、干辣椒、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、糖等

制作步骤

制作火锅柱体和锅体

使用地形编辑器制作柱体，填充物设置为桃花木，图案为半径最大的平面圆形，逐层向上缩小，最后掏空上半部分，底部放置黑色平面圆形。

在空中制作悬浮的火锅锅体，填充物为白色硬砂块作为汤底。

准备食材

将五花、排骨、鸡腿等食材切好，放入大勺中加水煮开，撇去浮沫后煮五分钟，关火备用。