拉大饼最好吃的

拉大饼最好吃的做法如下：

准备材料

300克面粉

3克酵母粉

170克35度左右的温水

15毫升食用油

芝麻酱

小墨香油

制作过程

将酵母粉化开，加入温水中混合均匀。

加入食用油，下手揉成团。

在面板上撒上干面粉，将面团移到面板上，反复揉搓至光滑均匀。

包上一层保鲜袋，松弛一会儿。

在碗里舀入一大勺芝麻酱，加入大勺小墨香油，搅匀成流线状态。

注意事项

面团要揉至光滑均匀，这样拉出的饼皮才会更酥脆。

芝麻酱和小墨香油的比例可以根据个人口味进行调整。

烹饪技巧