餐饮企业的主要
餐饮企业的主要经营范围包括以下几个方面:
餐饮服务:
包括制作各类中式、西式餐饮,凉菜制作,烧烤熟肉以及酒水、饮料和预包装食品等。
食品流通:
涉及食品的销售和配送。
企业管理咨询:
为餐饮企业提供管理咨询服务,如餐饮企业管理、餐饮投资管理、餐饮项目策划及投资等。
食品生产:
部分餐饮企业可能涉及食品加工和生产。
食堂承包与托管:
提供食堂的管理和运营服务。
营养配餐:
根据客户需求提供科学、合理的饮食搭配。
厨房设计与保洁:
提供厨房的设计服务以及日常保洁工作。
食品卫生与安全:
制定和执行严格的厨房卫生标准,确保食品安全。
食品储存与配送:
确保食品在储存和配送过程中的质量和安全,遵循先进先出的原则,分类存放。
餐饮文化交流与展览:
组织餐饮文化交流活动,举办餐饮产品展览。