两人火锅配菜

肉类

牛肉卷、羊肉卷、猪肉卷、鸡肉卷等

牛肉片、羊肉片、猪肉片、鸡肉片等

毛肚、黄喉、鸭肠、鹅肠等动物内脏

肉丸、鱼丸、虾滑、墨鱼滑等肉制品

蔬菜

白菜、菠菜、生菜、油麦菜、莴笋、土豆、莲藕、萝卜、黄瓜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、豆芽、豆腐、空心菜、荸荠等

娃娃菜、苦菊、油菜、菠菜等绿叶蔬菜

大白菜、冬瓜、白萝卜等浅色蔬菜

豆制品和菌类

豆腐、香干、腐竹、豆腐皮、豆腐泡等

金针菇、香菇、茶树菇、平菇、木耳、蘑菇等

其他配料

蛋类（如鸡蛋、鹌鹑蛋）