怎样做蓝色面条好吃

食材：韭菜、西红柿、盐、高筋面粉、凉水、食用油、葱花、味极鲜、胡椒粉。

做法：

1. 西红柿顶部打十字花刀，用开水烫一会儿。

2. 韭菜切末，加入盐抓拌，去除水分。

3. 高筋面粉加凉水和面，揉成中等软硬的面团，醒面。

4. 面团分成4份，揉成圆球，搓成长条，切成小面剂。

5. 面剂表面裹上食用油，静置十分钟。

6. 西红柿去皮切丁，热锅放油，葱花炒香，加入西红柿丁和盐，炒出汁水，加热水烧开。

7. 面条下锅，煮两分钟，调味后出锅。

食材：宽面条、油菜、干辣椒、植物油、盐、松多鲜、生抽、老抽。

做法：

1. 油菜洗净，干辣椒切小段。

2. 面条煮滚，捞出放入碗中。

3. 加入调料。

4. 热油泼在面条上，拌匀即可。

食材：面条150克、番茄1个、西兰花2小朵、胡萝卜1段、番茄酱1汤匙、素蠔油1汤匙、酱油1汤匙、醋半汤匙、盐、油、松多鲜。

做法：

1. 胡萝卜、西兰花切丁，番茄切丁。

2. 面条煮熟，过凉水沥干。

3. 胡萝卜丁和西兰花焯水沥干。

4. 调制酱汁：酱油、素蠔油、醋、盐、松多鲜调成汁备用。

5. 锅中加油，放入番茄丁翻炒出汁，加入番茄酱炒匀。

6. 加入面条拌匀，淋入酱汁，加入焯水蔬菜拌匀即可。

食材：面条一碗、土豆一个、胡萝卜一根、木耳适量、香菇3朵、豌豆适量、玉米粒、黑胡椒酱适量、素高汤一碗、盐适量。

做法：

1. 胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切丝。

2. 面条煮到八分熟，捞出备用。

3. 热锅入油，放入土豆丁、胡萝卜丁、黑胡椒酱翻炒。

4. 加入剩余配料，翻炒后加入高汤，盐煮一会。

5. 放入煮过的面条焖制，汤汁收干即可。

食材：面条2人份、黄瓜少许、麻酱3勺、酱油1/2勺。

做法：

1. 面条煮熟，过凉水沥干。

2. 黄瓜切丝。

3. 麻酱加酱油拌匀，淋在面条上，加入黄瓜丝即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择尝试。