菁英西点师培训感想

参与菁英西点师培训后，我获得了以下心得：

团队意识 ：执行力是按时、保质保量完成工作或提供结果的能力。个人的成功建立在团队成功的基础上，因此团队成员需要负百分之百的责任。

目标意识：

我们应锁定目标，尽最大努力去实现。未达目标时，要反思、找出办法并持续努力，不达目的绝不罢休。

责任意识

坚守承诺：

做人要诚实、守信，尽职尽责。

结果导向：无论是做人还是做事，一旦锁定目标就要不达目的不罢休。结果很重要，过程也很重要。

决不放弃：在面对困难和挫折时，要迎难而上；在面对批评和指责时，要摆正心态、虚心接受，并将所学知识运用到工作中。

提高执行力的五个方面

从自我做起：从自身做起，主动面对问题。

工作无小事：认真对待每一个细节。

拖延是恶习：克服拖延，提高工作效率。

老好人要不得：敢于承担责任，不逃避问题。

思维关、沟通关、修炼关：提升思维能力，加强沟通能力，不断修炼自己。

烘焙的艺术：

在西点培训中，我深刻体会到烘焙不仅是一种技能，更是一种生活态度。每个烘焙产品都是烘焙师傅的心血结晶，体现了对生活的热爱和对食物的敬畏。

常见借口及其影响：

在工作中，我们常常会听到各种借口，这些借口会成为我们拖延和推卸责任的挡箭牌，影响团队的整体执行力。

团队精神的重要性：

团队精神是团队战斗力的核心，只有团队成员目标一致、协同共进，才能克服困难，实现目标。

负责任与敢于担当：

做一个负责任且敢于承担责任的人，对公司的发展和员工个人职业化的成长至关重要。

通过这次培训，我不仅学到了专业的烘焙技能，更重要的是学会了如何以团队为中心，以目标为导向，以责任为动力，不断提升自己的执行力和职业素养。这些心得将对我未来的工作和生活产生深远的影响。