餐饮个人平均消费
餐饮个人平均消费 取决于多种因素,包括消费总额、就餐人数、时间跨度以及餐厅的地理位置和消费水平等。以下是一些具体的计算方法和影响因素:
计算公式
人均消费额 = 消费总金额 ÷ 人数
影响因素
消费总额:包括所有顾客点菜并结账时的实际消费金额,不包括折扣、服务费等因素。
就餐人数:指在同一时间段内在该餐厅用餐的人数。
时间跨度:通常以天、周、月或季度来计算。
地理位置:不同城市和经济发达程度会影响人均消费水平,例如一线城市的人均消费通常高于三线城市。
餐厅类型和消费水平:不同餐厅类型(如高端餐厅、平价快餐)和消费水平(如套餐价格、菜品选择)也会影响人均消费。
历史数据
根据2005年的数据,我国居民年人均餐饮消费达到576元。
2012年10月~2013年5月期间,深圳的餐饮人均消费价格为81元。
2018年至2022年,一线城市和三线城市到店人均消费水平分别为57.2元和42.4元。