碗蒸豆腐脑哪家最好吃

关于哪家碗蒸豆腐脑最好吃，存在一些主观和客观的评价。以下是一些具体的推荐：

晨跑完发现的一家新开的店：

这家店位于东门口，刚开业时1元一碗蒸老豆腐，量很足，卤味道浓，料也足，被推荐为味道最好的豆腐脑。

闫记碗蒸豆腐脑：

位于西十里铺与董寨街交叉口向南50米，中原都市幼儿园旁边。这家店以咸豆腐脑为主打，口感嫩滑，配以黄豆、芹菜碎、韭菜花、虾皮、香菜和秘制的鸡汤，口感细嫩，鲜香可口。

聚香斋：

位于东关街359号（长乐客栈西侧），是扬州知名老店。豆腐脑满满一大碗，配料包括虾皮和榨菜，口感顺滑嫩嫩，特别美味。

壹早壹碗：

位于兴城西路207号八方汇大厦1层115号。豆腐脑独立碗蒸，口味多样，其中菌香肉末豆腐脑备受好评。

蔡记胡辣汤：

位于兴城东路79号新城花园北门内43栋。豆腐脑白嫩，卤汁鲜香，是下午茶的不错选择。

邢家豆腐脑老店：

位于东开发区妇幼保健院对面，已有20年左右历史，是通许县早餐名吃。

卢家桥老太婆豆腐脑：

位于南京市秦淮区卢家桥附近，是一家有着悠久历史的老字号，口感鲜美，食材新鲜。

孔府家宴豆腐脑：

位于南京市鼓楼区汉中路上，是南京著名的饭店之一，制作精细，口感鲜美。

钟家大院豆腐脑：

位于保定市新市区建设北路，口感鲜美，价格实惠。

王记豆腐脑：

位于保定市新市区银河街，豆腐脑鲜嫩滑爽，味道浓郁。