干餐饮的定位是什么职位

干餐饮的定位 主要是中基层管理人员。餐饮人员可以分为不同的角色，这些角色包括对上司、下属、同级和顾客的不同职责。具体来说，中基层管理人员对上司而言，需要扮演服从者、执行者、学习者和协助者的角色；对下属而言，需要担任公司代言人、计划者、指挥者、监督者、授权者、培育者和激励者的角色；对同级而言，需要作为内部服务者和支持配合者；对顾客而言，则作为服务者和解决问题之人。

此外，餐饮业的职位还包括服务员、送餐员、厨师、除工、传菜员、市场经理、大堂经理、保洁员等基础岗位，以及管理层人员如店长、副店长、经理等。其中，餐饮管理员作为餐饮行业的管理职业，负责餐厅的日常运营，包括食品采购、人员管理、财务管理、客户服务等方面，需要具备良好的沟通、组织、协调和管理能力。

综上所述，干餐饮的定位可以是中基层管理人员，也可以是具体的服务岗位或管理层人员，具体职位会根据个人的职业发展路径和餐厅的需求而有所不同。