西点米老鼠怎么做

制作西点米老鼠的方法如下：

方法一：饼干版米老鼠

材料

低筋面粉250克

黄油50克

水30克

红糖粉25克

糖粉50克

蜂蜜35克

鸡蛋液25克（其中10克用于刷表面）

步骤

将所有材料混合在一起，用手揉搓成光滑的面团。

将面团放入冰箱冷藏30分钟。

取出面团，分成两半，用擀面棍擀成薄片。

使用模具在面片上压出米老鼠的形状。

刷上鸡蛋液，然后放入烤箱，以180度烤30分钟，根据饼干的薄厚调整时间。

方法二：蛋糕版米老鼠

材料

黄油或植物黄油250克

白糖200克

鸡蛋4个

面粉250克