开粥店需要哪些厨具

开粥店需要以下厨具：

煮粥用的锅：

可以选择不锈钢锅或陶瓷锅，根据实际需求选择大小。

燃气或电磁炉：

用于烹饪粥品，选择尺寸适合的炉具。

搅拌器：

用来搅拌粥汁。

切菜刀和砧板：

用于加工食材。

量杯和勺子：

用于烹饪中的量取和调味。

清洗用具：

包括清洗刷和清洗液，用于保持设备的卫生和清洁。

冰箱：

用于存储熬粥的原材料和制作冰粥。

消毒柜：

用于给碗筷和厨具消毒，保证食品安全和卫生。

电热汤粥机：

用于给粥保温，维持长时间的适宜温度。

高压锅：

用于快速煮粥，节省时间。