煲仔饭用什么厨具最好吃

煲仔饭的最佳厨具选择是砂锅或 铸铁锅。

砂锅具有受热均匀、保温持久、保留原味与耐长时间烹煮的特性，特别适合用来做煲仔饭。使用砂锅煮饭能够使米饭的口感更佳，香味更浓郁，并且能够最大限度地保留食物的营养和风味。

铸铁锅也是一种非常适合做煲仔饭的厨具，它能够提供均匀的热量，使米饭具有独特的柴火饭香气。铸铁锅的锅盖设计有助于锁住食物的水分，从而使烹饪出来的食物更加美味多汁。

综合考虑，如果你追求传统且正宗的煲仔饭口感，砂锅是最佳选择。如果你希望尝试更多样化的烹饪方式或需要更高的耐热性，铸铁锅也是一个非常好的选择。