杭州西湖醋鱼哪家好吃

位于西湖边的孤山路口，环境优雅，服务周到。

-选用饿养草鱼，肉质鲜嫩，无腥味。

提供传统的西湖醋鱼和剁椒两种做法。

以亲民实惠的价格和地道的口味受到食客喜爱。

选用钱塘江鲻鱼，汁多芡浓，表面撒满姜末，去腥提鲜。

糖醋芡汁酸甜平衡，带有蟹味。

主厨为专做传统杭帮菜的老师傅，对西湖醋鱼烹饪有独到见解。

选用鳜鱼，肉质细嫩，味道清甜鲜美，姜粒切得规整，摆盘精致。

杭州历史悠久的餐厅，也是西湖醋鱼的创始餐厅。

环境优美，坐在窗边可欣赏西湖景色。

西湖醋鱼做工精细，鱼肉鲜美，醋味与糖分配比适中。

菜品奢华精致，选材讲究，使用开化清水草鱼的肚档部分。

鱼肉口感和味道均达到极致。

杭帮老字号，菜肴做得不错，西湖醋鱼是其招牌菜之一。

杭州有名的酒店，其餐厅提供的西湖醋鱼也较正宗。

这些餐厅在西湖醋鱼的烹饪上都有独到之处，你可以根据自己的口味和需求选择其中一家进行品尝。如果有机会去杭州，不妨逐一尝试，寻找最适合自己口味的餐厅。