烘焙厨具认识
烘焙厨具是制作各种烘焙食品的重要工具，以下是一些常见的烘焙厨具及其用途：
烤箱
提供稳定的温度和热量，使食品能够均匀地烘焙。
选择烤箱时需要考虑其容量、温度范围、加热方式等因素。
厨师机
节省时间和精力，提高烘焙效率，可以轻松揉面、打发蛋白、奶油等。
电子秤
准确称量各种原料的重量，保证烘焙食品的质量和口感。
量杯与量勺
用于测量液体和粉末状原料的体积，确保原料的用量准确无误。
打蛋器
用于打发蛋白、奶油等，有手动和电动两种类型，电动打蛋器更加方便快捷。
烤盘与烤网
烤盘用于放置需要烘焙的食品，烤网则可以作为面包、蛋糕的冷却架。
隔热手柄
防止拿取烤盘/烤网时被烫伤。