餐饮灯光营业额怎么计算
餐饮灯光营业额的计算主要依赖于餐厅的菜品销售和饮料销售。以下是一个详细的计算步骤:
计算菜品销售总额
单价:每道菜品的售价。
销售量:该菜品的销售数量。
菜品销售总额= 单价 × 销售量。
计算饮料销售总额
饮料单价:每瓶饮料的售价。
饮料销售量:该饮料的销售数量。
饮料销售总额= 饮料单价 × 饮料销售量。
考虑其他收入
其他收入:如服务费、包间费等。
总营业额= 菜品销售总额 + 饮料销售总额 + 其他收入。
示例计算
假设某餐厅在一个月内:
菜品销售总额为30万元。
饮料销售总额为5万元。
其他收入为2万元。
那么,该餐厅的月营业额为: