关于泰式火锅的起源

泰式火锅，也被称为泰式火锅或泰式涮涮乐， 源自东南亚的泰国。它以其特有的酸辣口味和丰富的食材选择，吸引了众多食客。泰式火锅的汤底通常以椰奶、香茅、柠檬草、青柠檬、鱼露等为主要调料，营造出一种香醇而又不油腻的口感。在泰式火锅中，肉类、海鲜、蔬菜、豆腐等都是常见的食材，而泰式特色的调料和蘸料更是为其增添了别样的风味。

尽管文档中提到了日本Sukiyaki火锅的起源，但这与泰式火锅是不同的菜品，两者虽然都属于火锅类别，但起源和风味迥异。