日式海鲜火锅的做法

日式海鲜火锅的做法如下：

材料

螃蟹 1-2只

鲜虾 6个

大白菜 适量

香菇 适量

墨鱼丝 适量

豆腐 半块

茼蒿 适量

海鲜粥配料：葱花、鸡蛋1个、米饭一碗

海鲜汁白だし 适量

做法步骤

准备火锅锅 ：取火锅用的锅，汤汁与水的比例是1:7，调出大概半锅的汤。

准备食材：

把所有材料洗干净，摆在锅内。第一层铺白菜，第二层的中央放螃蟹，周围是虾、豆腐、香菇、墨鱼丝。

煮制：

上火煮至螃蟹、虾熟透。本人的锅小，所以待白菜煮倒后放的虾。

加入茼蒿：

全熟了之后再放茼蒿，茼蒿熟了就OK啦。

制作海鲜粥

锅里的菜都吃差不多了，就可以做粥了。

先把锅里的汤烧开，去沫。