春节煮火锅

春节煮火锅不仅是一种美味佳肴，还寓意着红红火火、团团圆圆，是过年期间不可或缺的传统活动。以下是一些春节煮火锅的用料和做法：

用料

面：

一餅或一餅半

鸡蛋：

一个或两个

新鲜瘦肉：

一至二两

肉丸：

3个

青菜：

3条左右（个人爱好选择）

鹽：

适量

蔥：

适量

花生米：

少许

火锅底料：

可以选择自己喜欢的口味，比如麻辣、清汤等

蔬菜类：

白菜、生菜、菠菜、西红柿等

豆腐类：

豆腐、豆腐皮、豆腐千层等

鱼虾类：

鱼丸、虾仁、鱼片等

肉类：

牛肉片、羊肉片、猪肉片等

海鲜类：

螃蟹、贝类、蛤蜊等

其他配料：

粉丝、香菇、海带等

做法

自制火锅汤底