草莓类的小西点
草莓类的西点甜品有很多种，以下是一些具体的制作方法和甜点名称：
厚酸奶草莓松饼
材料：希腊酸奶、红宝玉草莓、牛奶120ml、低筋面粉50g、鸡蛋2个、白糖15g、黄油8g。
做法：
1. 过滤好的酸奶捏出雪宝的样子，眼睛和眉毛用巧克力酱画。
2. 牛奶加鸡蛋、白糖、低筋面粉混合搅拌均匀，烤箱预热，黄油放入铸铁锅加入融化后过筛倒入面糊，放入预热好的烤箱200度20分钟。
3. 烤好的松饼稍微晾凉，放入草莓和酸奶雪宝，最后撒上少许椰蓉。
草莓波士顿派蛋糕
配方：冷藏鸡蛋两个、玉米油25g、牛奶35g、低筋粉40g、细砂糖25g。
温度：中层140度50分钟。
配料：夹心奶油130g、糖9g、草莓4颗装饰，椰蓉或糖粉装饰。
草莓奶油抱抱卷
食材：蛋糕胚（鸡蛋2个、低筋面粉32克、牛奶30克、玉米油20克、柠檬汁适量、糖25克）、装饰（淡奶油150克、糖7克、草莓适量）。
做法：
1. 牛奶加玉米油搅拌至乳化。
2. 筛入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄拌匀。
3. 蛋白加几滴柠檬汁，分次加糖打发至提起小尖勾。
4. 三分之一的蛋白糊倒入蛋黄糊中Z字拌匀，再倒入剩下的蛋白糊中Z字拌匀。
草莓西多士
食材：草莓10颗、糖粉20克、鸡蛋5个、吐司1袋、蓝莓酱适量。
做法：
1. 使用新鲜草莓，经彻底清洗后，用刀具将其均匀切开，一分为二备用。
2. 备好吐司面包，将蓝莓酱均匀涂抹于一片吐司表面，然后将另一片吐司置于涂有蓝莓酱的吐司之上，用刀具将它们切成两个等分的部分。
3. 将鸡蛋打入盆中，用搅拌器彻底搅拌均匀。接着，将涂抹蓝莓酱的吐司裹上一层蛋液，放入预热好的烤箱内，以小火缓慢烘烤，直至两面金黄。
4. 烤制完毕后冷却至其温度适宜。随后，将切好的草莓块点缀在吐司上，再均匀地撒上一层糖粉。
草莓糖葫芦
做法：用草莓代替山楂，搭配香蕉和黑芝麻粒，做成俏皮的小玩偶造型。
炼乳草莓
做法：草莓挖一个小洞挤入炼乳，放入冰箱冷冻，冻出冰霜的草莓口感脆爽，果酸味被炼乳冲淡，还有淡淡奶香。
樱花草莓蛋糕卷
做法：松软可口的蛋糕体中包裹着香甜顺滑的奶油和鲜嫩多汁的草莓，每一口都是甜蜜的味道。
草莓大福
做法：软糯清甜的大福皮包裹着细腻的豆沙和新鲜的草莓，轻咬一口，在舌尖上转化出属于这个季节最幸福的味道。
白巧克力草莓慕斯
做法：白巧克力和草莓双层慕斯，一层洁白一层粉粉，藏在蛋糕里的心形草莓，少女心瞬间炸裂。
草莓可可乳酪裸蛋糕
做法：戚风蛋糕胚+淡奶油+草莓，简单好做，也非常方便。
草莓小方
食材：牛奶250g、玉米淀粉30g、糖10g、草莓3颗、椰蓉适量。
做法：
1. 将牛奶、玉米淀粉和糖混合倒入锅中，小火加热并边煮边搅拌，直至混合物变得浓稠。
2. 将煮好的混合物倒入模具中，放上切好的草莓，然后放入冰箱冷藏3小时。
3. 从模具中倒扣取出牛奶小方，切块，并撒上椰蓉即可享用。
草莓冰淇淋
做法：风靡全球的冰点公主，因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力而闻名天下。