如何防止餐饮聚集性疫情
为防止餐饮聚集性疫情，可以采取以下措施：
提倡文明餐桌
倡导“分餐制”和使用“公勺公筷”，减少交叉污染的风险。
家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下，避免大规模聚集。
餐厅规范管理
从业人员要持健康证上岗，杜绝带病上岗，并做到“四勤、三不和三要”。
餐厅管理人员需对从业人员进行卫生知识培训和监督，确保操作卫生。
严格落实防疫措施
餐饮经营单位需按照《常态化疫情防控下餐饮行业经营服务方案》落实戴口罩、测温和验码登记等措施。
在店内外人员易聚集区划设“一米线”，提示顾客与他人保持社交距离。
控制聚餐人数和时间
提倡自助餐或分餐，聚餐时间一般控制在2小时以内。
非同行顾客不安排在同一包间，避免病毒传播。