火锅底料当蛆

四川眉山一火锅店调料内发现“活蛆”事件引发了广泛关注。据报道，5月8日，四川眉山市一家火锅串串店有网友爆料称，在调料内发现白色小虫正在蠕动，疑似蛆虫。然而，该店工作人员回应称，这些虫子可能是天气炎热后大头菜产生的盐虫，而不是蛆虫。

此外，据报道，顾客在发现虫子后要求经济赔偿，但双方协商不一致，最终顾客没有索要赔偿就离店了。眉山市市场监管局已介入调查此事。

建议：

火锅店应加强食品卫生管理，确保食材和调料的清洁卫生，避免类似事件再次发生。

消费者在就餐时应仔细检查食物和调料，发现问题及时与店家沟通。

相关部门应加强对餐饮业的监管，保障消费者的合法权益。