什么厨具可以蒸

甑：

这是一种古老的炊具，底部有许多透蒸汽的小孔，可以放在鬲上蒸食物。甑的历史悠久，从新石器时代开始就已使用。现代的甑可以是陶制、木制、竹制或铁制。

鬲：

与甑配合使用，用于放置食物进行蒸煮。鬲是一种古代炊具，与甑组合起来相当于现代厨房里的蒸锅。

蒸笼：

这是一种竹制或金属制的器具，用于放置食物并利用蒸汽进行蒸煮。蒸笼可以放在锅上，利用锅中的热水产生蒸汽来蒸食物。

多层蒸锅：

由底部的锅子和内部的蒸屉组成，采用传统的热能转移方式，将水加热转变为蒸汽来蒸煮食物。多层蒸锅适合蒸制大量食物，并且价格相对便宜。

蒸箱：

这是一种现代化的电器烹饪设备，内部设有加热元件和温度控制器，能够精确控制蒸食物的时间和温度。蒸箱具备多种功能，如自动关机、保温功能，还可以通过控制面板上的程序来自动化地蒸制特定的菜肴。

电蒸炉：

利用电加热产生蒸汽，进行高温、全方位和密封微压烹饪。电蒸炉能够保留食物的原有营养成分，使蒸出的食物更加健康。

304不锈钢蒸锅：

一款集蒸、煮、火锅、煮粥、奶锅、汤锅于一身的家用加厚神器，尤其适配电磁炉。

不锈钢蒸笼蒸盘：

这些家用蒸具通常采用优质不锈钢材质，具有良好的耐腐蚀性和耐高温性，适合蒸制各种美食，如面包、馒头等。

蒸饭柜：

利用电或燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房设备，适合酒店、部队、学校工厂等大型食堂使用。

电蒸锅：

用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器，常见品牌有苏泊尔、摩飞电器、北鼎、东菱等。