余杭餐饮店费用预算
余杭餐饮店的费用因多种因素而异,包括店铺规模、地理位置、装修档次、设备购置、物料采购、人员工资等。以下是一些具体的费用估计:
装修费用
简约装修:2-3万元
中档装修:7-8万元
高档装修:10-20万元
设备购置费用
烹饪设备(如煲、炉灶等):2-5万元
储存设备(如冰箱、冷柜等):1-3万元
其他设备(如餐具、桌椅等):5万元左右
物料采购费用
食材(如螃蟹、肉类、蔬菜等):1-3万元
器皿等物料:0.5-1万元
租金
根据地理位置不同,租金在5000-20000元/月之间,加上转让费,一般在几万到几十万之间
人员工资
工资费用一般占营业收入的9%-12%
其他费用
水电费:占营业收入的2%-3%
燃料费:占营业收入的0.5%-1%
保险费:占营业收入的0.15%
物料消耗及低值易耗品摊销:占营业收入的2%
折旧费:根据投资额及使用年限计算
维修费:占营业收入的0.2%
工装及洗涤费:占营业收入的0.2%-0.3%
综合以上各项费用,开一家餐饮店的总预算可能在10万元到38万元之间,具体数额需要根据店铺的实际情况进行详细测算。建议创业者在制定开店预算时,全面考虑各种因素,并结合自身实际情况,以确保投资项目的稳健发展。