余杭餐饮店费用预算

余杭餐饮店的费用因多种因素而异,包括店铺规模、地理位置、装修档次、设备购置、物料采购、人员工资等。以下是一些具体的费用估计:

装修费用

简约装修:2-3万元

中档装修:7-8万元

高档装修:10-20万元

设备购置费用

烹饪设备(如煲、炉灶等):2-5万元

储存设备(如冰箱、冷柜等):1-3万元

其他设备(如餐具、桌椅等):5万元左右

物料采购费用

食材(如螃蟹、肉类、蔬菜等):1-3万元

器皿等物料:0.5-1万元

租金

根据地理位置不同,租金在5000-20000元/月之间,加上转让费,一般在几万到几十万之间

人员工资

工资费用一般占营业收入的9%-12%

其他费用

水电费:占营业收入的2%-3%

燃料费:占营业收入的0.5%-1%

保险费:占营业收入的0.15%

物料消耗及低值易耗品摊销:占营业收入的2%

折旧费:根据投资额及使用年限计算

维修费:占营业收入的0.2%

工装及洗涤费:占营业收入的0.2%-0.3%

综合以上各项费用,开一家餐饮店的总预算可能在10万元到38万元之间,具体数额需要根据店铺的实际情况进行详细测算。建议创业者在制定开店预算时,全面考虑各种因素,并结合自身实际情况,以确保投资项目的稳健发展。