成都园里火锅必点
在成都园里火锅,有几道菜品是必点的人气菜品:
包浆豆腐:
这道菜以其特别的口感和味道受到食客的喜爱。煮熟的豆腐超级软嫩,搭配特质的干海椒面蘸碟,味道更佳。相较于烧烤的包浆豆腐,它少了油腻感,更受欢迎。
园里冰粉:
这是一道解腻的甜品,红糖味道恰到好处,不会过分甜腻也不会显得寡淡。冰粉中还有醪糟,味道纯正,口感爽滑,非常受欢迎。
爽口牛肝:
尽管一开始可能会因为牛肝的腥味而有所顾虑,但园里通过用鸡蛋现拌牛肝,有效去除了腥味,使得牛肝口感爽滑,搭配干海椒面后味道更佳。
麻辣脆:
这道菜以脆脆的口感和辣味著称,是园里火锅中的一道特色菜品,很少有火锅店能够做出这种脆度。
剁椒牛肉:
服务员会现场打鸡蛋拌好,烫5秒钟就可以吃,牛肉新鲜且口感极佳。
极品鲜毛肚:
推荐的烫8秒左右,软硬适中,特别爽口,是火锅中的经典菜品。
小圆炖牛肉:
先喝牛肉汤,再吃牛肉,牛肉非常大颗,是到店必点的菜品。
千页豆腐:
口感嫩嫩,不是一煮即化,搭配辣椒酱裹食,味道类似包浆豆腐。
本味牛肉:
还原后腿最嫩的部位,不加多余调料,入锅烫到肉变色即可食用,牛肉软嫩Q弹,有秘制的麻辣味可以选择。
极品毛肚:
新鲜不过十二小时,涮烫七上八下,体验极致口感。