拉菲红酒怎么喝
拉菲红酒的饮用方法如下:
控制温度 :拉菲红酒的理想饮用温度为18至21摄氏度。醒酒:
将红酒倒入醒酒器中,让酒与空气充分接触,进行氧化,以释放其香气。醒酒时间根据酒的新旧和收藏时间而定,新酒约一个小时,陈年酒则可能需要更长的时间。
观察颜色:
在光线充足的环境下,使用郁金香型高脚杯观察酒的颜色和透明度。颜色可以反映酒的新旧和成熟度。
品酒步骤
摇晃酒杯,让空气进入酒内,与酒充分融合。
闻香:低头在酒杯中央位置闻酒香。
品尝:小口品尝,让酒液充分接触口腔各部位,感受口感。
回味:注意酒在口中的余韵。
饮用方式
使用郁金香型高脚杯,杯口略收窄有助于集中香气。
饮用时,让红酒在口中多停留片刻,用舌头带动酒液在口腔中流动,感受酒香。
搭配食物:
拉菲酒体丹宁浓郁,建议搭配肉类食物饮用。
请享受品酒的过程,并注意饮酒适量