四川好吃的特产

四川的经典特产零食包括以下几种：

灯影牛肉干：

由水牛肉或耗牛牛肉制成，具有麻辣鲜的特点，是四川省较为出名的特产之一。

张飞牛肉：

具有悠久的历史，牛肉原料鲜香，口味丰富，包括香辣、麻辣、泡椒等多种味道。

樟茶板鸭：

是川菜中一道比较出名的菜肴，不管是清蒸还是炖食都具有非常高的营养，也可当作伴手礼送人。

冷吃兔/牛肉：

自贡美食，属于盐帮菜系，麻辣干香，风味独特，适合作为零食或下酒菜。

兔头/兔腿：

因养兔热潮而成为四川特色美食，口感鲜美，非常美味。

遂宁豆干：

软嫩鲜香，主要有麻辣和五香口味，是当地的一大特产美食。

白玉川式花生酥：

精选优质花生制作，集香、脆、甜于一体，是居家追剧、年货大采购的好选择。

农家小酥肉：

精选猪肉经过滚揉、腌制、挂浆、油炸等工序制成，色泽金黄，肉香浓郁。

绵阳米粉：

有1800多年历史，以优质猪肉、野生山笋、老坛酸菜等为原料，汤料丰富，口感筋道。

宋世成核桃糖：

软糯香甜，适合作为童年记忆，是川渝人民喜爱的零食之一。

怪味胡豆：

蚕豆酥脆饱满，外裹甜辣酥脆层，香气四溢，是川渝人民小时候最爱的零食之一。

苕丝糖：

红薯丝油炸后加上焦糖，酥脆可口，具有红薯的香甜与酥脆完美结合。

龙须酥：

绵密口感，酥松可口，是甜蜜的诱惑。

花生酥：

坚果香气的美味享受，酥脆焦香。

桃片：

软糯香甜的传统零食，香脆可口。

赵老师老醋蚕豆：

酸辣可口，传统新味，适合作为开胃小吃或下酒菜。

正中无蔗糖苦荞沙琪玛：

健康美味，双重享受，适合注重健康饮食的消费者。

钵钵鸡：

将鸡肉串放入瓦罐里涮着吃，料汁丰富，口感鲜嫩。

酸辣粉：

以红薯豌豆为主料，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

糖油果子：

糯米、红糖和芝麻制成，外表棕红色，口感酥脆，内部软糯香甜。

川北凉粉：

口感细致柔嫩，劲道绵软，调味独具特色。

泸州黄粑：

糯米、大米加红糖、白糖蒸制而成，柔软糍糯，甜而不腻。

宜宾燃面：

面油重无水，点火即燃，松散红亮，香味扑鼻。

串串香：

竹签串上各种菜，放入滚烫的火锅中涮吃，风味浓郁。

赖汤圆：

以其鲜美的汤底和滑嫩的馅料闻名，适合辣爱好者。

这些零食不仅美味可口，而且具有浓厚的地方特色，是四川旅游或送礼的绝佳选择。