厨具防油烟盖子
厨具防油烟盖子有多种类型，以下是一些常见的选择：
伞形排气罩
主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备。
结构简单、容易制造，风量设计合理时排风效果良好。
通常不设过滤和净化装置，适用于快速排除热气体。
油网式排烟罩
罩体水平投影面为长方形，横截面似半边的伞形烟罩。
长度根据灶具的数量和摆放长度决定，高度为550 mm，宽度一般在1250 mm。
罩体内一侧装有迷宫式过滤油网，有一定的油烟过滤能力，适用于一般餐厅厨房。
运水烟罩
配有洗涤液的水经水泵加压后送到烟罩内喷洒成扇形，去污净化油污气体。
水经气液分离扇分离后流回水箱，净化后的气体除油率可达到90%左右，具有防火功能。