餐饮业怎样做到座椅分离
在餐饮业中,实现座椅分离的方法可以根据实际情况和需求有所不同。以下是几种常见的方法:
使用工具进行分离
倒拎椅子并敲击:
将椅子底朝天倒拎起来,使椅子离地。
使用榔头(最好头上裹点纸板)敲击气杆的大头底部或坐垫底部的金属托盘,使气杆与椅子脚或坐垫底部的金属托盘分离。
敲击椅座部分:
将吧台椅倒放,利用榔头等工具敲击吧台椅的椅座部分,使其与支撑部分相分离。
利用隔断进行分离
餐厅招牌作为隔断:
使用餐厅的招牌来分隔不同的区域或餐厅,招牌上通常会有餐厅的名字。
隔板或墙壁:
如果餐厅之间挨得比较紧密,可以使用隔板或墙壁作为隔断。
餐具和装饰:
不同的餐厅可以使用不同的餐具,或者在门口铺设地毯等装饰品来区分不同的区域。