花生怎么凉拌好吃吗
凉拌花生米确实非常好吃，并且有多种做法可以尝试。以下提供几种不同的凉拌花生米食谱及其特点：
斯佳丽的凉拌花生米时蔬
材料：花生米300克、芹菜1颗、胡萝卜半根、八角2个、花椒1克、盐适量、鲜蔬粉1克、生抽10克、芝麻油6克、姜3片。
做法：
芹菜和胡萝卜切丁。
花生米提前浸泡4小时，然后煮熟，放入调料水里浸泡半小时。
胡萝卜和芹菜焯水后沥干水分，与花生米混合，加入调料搅拌均匀即可。
琴韵优雅的凉拌腐竹花生米
材料：腐竹2根、花生米100克、黄瓜2根、酱油1匙、精盐、鲜蔬粉适量、白醋2匙、香油少许、辣椒油2匙。
做法：
花生米炸熟晾凉，腐竹泡软切段，黄瓜切丝。
调料调成碗汁，食材加入碗汁拌匀即可。