肉末炒什么菜最好吃
肉末可以搭配多种蔬菜进行烹饪,以下是一些推荐的搭配及做法:
肉末炒小青菜
食材:肉末、小青菜、盐、生抽。
做法:将肉末煸炒至金黄酥脆,加入小青菜快速翻炒,调味后装盘。
肉末炒铁棍山药粉皮
食材:肉末、铁棍山药粉皮、红辣椒、香菜、生抽、老抽、豆瓣酱、蒜末、姜末。
做法:粉皮泡发后,与肉末、辣椒一起翻炒,加入调料,最后撒上香菜。
肉末豆角
食材:肉末、豆角、蒜末、姜末、生抽、盐、料酒。
做法:豆角油炸后,与肉末一起翻炒,调味后装盘。
肉末土豆
食材:肉末、土豆、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉。
做法:土豆煮熟后,与肉末一起翻炒,调味后装盘。
肉末蒸蛋
食材:肉末、鸡蛋、盐、生抽、料酒。
做法:肉末调味后铺在蛋液上,蒸熟后装盘。
肉末豆腐
食材:肉末、豆腐、豆瓣酱、生抽、盐。
做法:豆腐煮后,与肉末一起翻炒,加入调料后装盘。
肉末青菜
食材:肉末、青菜、盐、生抽。
做法:青菜焯水后,与肉末一起翻炒,调味后装盘。
肉末粉条
食材:肉末、粉条、葱、姜、蒜、生抽。
做法:粉条泡软后,与肉末一起翻炒,调味后装盘。
酸菜炒肉末
食材:肉末、酸菜、大蒜、生姜、葱、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精。
做法:酸菜切碎后与肉末一起翻炒,加入调料后装盘。
包菜炒肉末
食材:肉末、包菜、葱、姜、蒜、生抽、料酒。
做法:包菜切丝后与肉末一起翻炒,调味后装盘。
肉末土豆炒青椒
食材:肉末、土豆、青椒、大蒜、生抽、盐。
做法:土豆炖煮后,与肉末和青椒一起翻炒,调味后装盘。
这些搭配不仅美味可口,而且营养丰富,适合不同的口味需求。你可以根据个人喜好选择合适的搭配,尝试在家制作。