中国餐饮文化大师怎么评

中国餐饮文化大师的评选通常涉及一系列标准和程序，以下是一些可能的评选条件：

身体健康，敬业爱岗，工作中取得杰出成绩。

普通话交流标准、流利，用词规范，具有良好的口头表达能力和文字组织能力。

严格遵守国家政策法规，热爱烹饪事业和本职工作，具有良好的职业道德。

连续在一线从事本专业十五年（含）以上，年龄在35周岁（含）以上且获得餐厅服务高级技师称号（或获得中国餐饮服务名师称号）。

在从业过程中无违法行为，具有良好的口碑。

具有系统的餐饮服务理论水平，精通餐饮服务流程。

精通酒水知识、礼仪规范、饮食风俗、营养卫生知识，对企业的经营管理、企业文化具有深刻认识。

熟练掌握餐厅（饮）管理和服务操作的专业理论、实践知识，对餐饮企业经营管理和市场营销具有独到见解。

精通餐饮企业管理的基本知识和相关法律知识。