肋排怎么做好吃又嫩
要做出既好吃又嫩的肋排，可以尝试以下几种方法：
美式烤肋排
将肋排与洋葱、西红柿等食材混合。
加入大蒜、红糖、白醋等调味料腌制。
烤制至肋排成熟，酱料入味，口感外焦里嫩。
香辣烤肋排
肋排切合适大小，加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒粉等调味料腌制。
刷上辣椒面和剩余腌料，烤至香辣可口，辣而不燥。
红烧肋排
肋排与青花椒、葱、姜、蒜等香料一同炖煮。
炖至肉质酥烂，汤汁浓郁，入口即化。
凉拌排骨
排骨煮熟后，与青红小米椒、姜粒、蒜末和鲜青花椒等调料混合。
加入辣鲜露、藤椒油、鸡精、味精、白糖和醋，淋在排骨上。