开店怎么买厨具
开店购买厨具时，可以参考以下建议：
明确需求与预算
确定厨房的面积大小及布局规划，选择适合的设备尺寸和类型。
根据餐厅的菜品定位和需求，确定所需厨具的种类和数量。
制定合理的预算范围，优先选择质量可靠、性价比高的产品，避免仅追求低价而忽视长期使用成本。
了解不同类型商用厨具的特点与功能
炉灶类：燃气炉灶适合需要高火力和快速加热的中式烹饪，电磁炉灶则适合用电量较大、需要精准控温的场合。
蒸箱类：传统蒸笼适合需要快速大量蒸制食物的场景，电蒸箱则适合用电量较小、需要精确控制温度的场合。
制冷设备：冰箱、冷冻库等用于存储食材，选择时应考虑其容量和能耗。
消毒设备：洗碗机、消毒柜等用于餐具和厨具的消毒，选择时应考虑其消毒效果和使用便捷性。