葡萄牙酒红酒等级
葡萄牙红酒的等级制度如下:
法定产区酒 (DOC)
这个级别的红酒与法国的AOC级别和意大利的DOC级别相同,表示葡萄酒的酿酒葡萄来自严格限制的地理区域,采用推荐的或者是特定的葡萄品种,限制最大产量以控制质量。波特、杜罗、邓肯等产区都属于这个级别。
推荐产区酒 (IPR)
这个级别的红酒略次于法定产区酒DOC,表示葡萄酒的酿酒葡萄来自受监管的产区,但限制较少。
准法定产区酒 (VQPRD)
这个级别的红酒相当于法国的VDQS,表示葡萄酒的酿酒葡萄来自受监管的产区,但限制较少。
优质加强红酒 (VLQPRD)
这个级别的红酒是加强型葡萄酒,质量较高。
优质起泡酒 (VEQPRD)
这个级别的红酒是起泡酒,质量较高。
优质半干起泡酒 (VFQPRD)
这个级别的红酒是半干型的起泡酒,质量较高。
地区餐酒 (VR)
这个级别的葡萄酒类似于意大利的IGT,表示葡萄酒的酿酒葡萄来自某一地区,但没有严格的产量和质量限制。许多葡萄牙葡萄酒依旧会标注VR。
日常餐酒 (VM)
这个级别的葡萄酒是日常餐酒,质量较低。
Selo de Garantia
这个级别的葡萄酒是有葡萄牙葡萄酒协会的封条的葡萄酒,具有政府认定的品质。
建议消费者在选购葡萄牙红酒时,可以根据这些等级来选择符合自己口味和需求的高品质葡萄酒。